Assortiment

Hesp met asperge, roastbief, gebakken varkensvlees, rauwe hesp, kippenbil, bacon, vleesbrood, kip met peterselie, gemengde sla met mosterdvinaigrette, tomaten, komkommer, verse wortels, bloemkool, broccoli, boontjes, selder, aardappelen, tartaar en cocktailsaus, ½ stokbrood per persoon

Roze zalm, tomaat garnaal, hesp met asperge in franse vinaigrette, kippenbil, rauwe hesp met meloen, roastbief, kippebrood, varkensgebraad, kalkoen, bacon, gemengde sla, tomaten, komkommer, verse wortels, bloemkool, broccoli, selder, tartaar en cocktailsaus, 1/2 stokbrood per persoon

Roze zalm, gerookte zalm, forel, heilbot, scampi, langoustine, maatjes, tomaat garnaal, hesp, kippewit, roastbief, varkensgebraad, rauwe hesp met meloen, pastrami, kalkoen, gemengde sla, tomaten, komkommer,verse wortels, aardappelen, tartaar, cocktailsaus, ½ stokbrood per persoon

Gepocheerde zalm, tomaat garnaal, gevuld ei, gemengde sla, verse wortels, komkommers, cocktailsaus, ½ stokbrood per persoon

Rauwe hesp,rundsgebraad, heerlijk gekruid en gegrild, gebakken varkensgebraad, kipkap op zijn best, witte en zwarte pensen met appelmoes, droge worstjes, balletjes in kriekensaus, gegrilde kippenbouten, haring op azijn, jonge en verse kaas, gekookte eitjes met vis vulling, groenten. Uitgebreid fruit -en groentenassortiment. Tartaar en mayonaise. Rijstpap met bruine suiker + ½ stokbrood per persoon.

Vitelo tonato, gerookte zalm met ajuinsnippers, parma met meloen, tomaat mozzarella, kipcarpaccio, rundscarpaccio, pastrami, tapasbuffet, 2 soorten pasta’s met vinaigrette en aangepaste broodjes